Kouto ta ka konsidere kòm youn nan kizin ki pi esansyèl, san yo pa nou pa t 'kapab okipe ak engredyan yo pou manje nou an.Diferan engredyan manje mande pou kouto diferan.Pou egzanp, kouto pou vyann ak pou fwi ta ka diferan.Se konsa, nou ta ka gen plizyè kouto diferan nan kwizin nou an.Pou kenbe kwizin nou òganize, kouto sa yo ta dwe byen estoke.Nan lòt men an, li ta ka danjere si kouto yo pa estoke an plas.